Rohrbach – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Rohrbach eröffnet Hallenbad „Aqaro”

Julia Kovarik — Mon, 18 Dec 2023 17:07:59 +0000

Modernstes Hallenbad Oberösterreichs eröffnet. 37 Gemeinden haben für das Aqaro in Rohrbach zusammengelegt und gemeinsam mit dem Land OÖ 15 Millionen Euro investiert.

Wildschwein mit Steckrüben

Emma Kleiss — Sat, 16 Dec 2023 17:04:27 +0000

Vom Braten bis zum Schnitzel – Schweinefleisch essen die Österreicher am liebsten. Jedes Jahr rund 35 kg pro Person. Viel seltener landet das Wildschwein auf den Tellern. Dabei ist es weniger fettig und schmeckt intensiver. Deshalb gibts bei OÖkocht für Silvia Schneider heute Wildschweinrücken – serviert mit Steckrübenpüree und Brokkoli von Hoamat-Köchin Corina Pöchtrager. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Rieder Bayrisch Märzen.

Cranberry-Huhn mit Bratapfel

Julia Kovarik — Sat, 02 Dec 2023 17:05:53 +0000

Am Sonntag ist der 1. Advent. Darum ist es auch bei OÖkocht heute weihnachtlich. Haubenkoch Christian Göttfried hat für Silvia Schneider das perfekte Wintergericht: Gefüllte Hühnerbrust mit Cranberry-Couscous und Bratapfel. Unser Bier-Tipp dazu: Klassisches Rieder Helles aus der Bierregion Innviertel.

Hirschroulade mit Spezialfüllung

Emma Kleiss — Sat, 25 Nov 2023 17:04:24 +0000

Draußen ist es kalt und regnet –also typisches Herbstwetter. Da darf auch das Essen der Saison angepasst sein. Hoamat-Köchin Corina Pöchtrager serviert für Moderatorin Silvia Schneider einen Herbstklassiker: Hirschroulade mit Spezialfüllung. Dazu gibt’s hausgemachte Kroketten. Unser Biertipp: Wurmhöringer Zwickl Dunkel aus der Bierregion Innviertel.

Gansl-Wrap mit Blaukraut

Julia Kovarik — Sat, 18 Nov 2023 17:06:03 +0000

Wir sind mitten in der Ganslzeit – und damit darf Traditionelles auch ausgefallener angerichtet werden. Für Silvia Schneider gibt’s deshalb heute Gansl mit Blaukraut und Sauerrahm – und das in einen Wrap verpackt. Serviert von Haubenkoch Christian Göttfried.

Rohrbach bildet 100 Pfleger aus

Julia Kovarik — Sun, 29 Oct 2023 17:01:00 +0000

Wir werden immer älter. Brauchen dadurch aber auch mehr Hilfe. Oberösterreichs Pflegeschulen bilden schon so viele Nachwuchskräfte aus wie noch nie. Und trotzdem reicht es nicht. Es kommen mehr Pensionen als Junge. Wir haben uns deshalb die Ausbildung in der Krankenpflege Schule am Klinikum Rohrbach einmal genauer angesehen.

Cashew-Curry mit fairen Zutaten

Emma Kleiss — Sat, 21 Oct 2023 16:05:57 +0000

In OÖ Kocht dreht sich’s heute um die Cashew. Das Besondere: Sie ist eigentlich keine Nuss, sondern eine Frucht – und ist Thema der EZA-Woche von 6. bis 12. November. Hobbykoch Martin Berndorfer serviert Moderatorin Silvia Schneider deshalb ein wärmendes Cashew-Curry für kühle Herbsttage – zubereitet nur mit fair gehandelten Zutaten.

Linsenbällchen mit Roten Rüben

Julia Kovarik — Sat, 14 Oct 2023 16:06:18 +0000

Veggie-Tag bei OÖKocht: LT1 Moderatorin Silvia Schneider und Haubenkoch Christian Göttfried servieren Linsenbällchen mit roten Rüben.

Chili mit Special-Effekt

Julia Kovarik — Sat, 07 Oct 2023 16:04:40 +0000

Ende Oktober ist Rallye-Weltmeisterschaft im Dreiländereck. Mit dabei auch Meister der Austrian Rallye Trophy Martin Rossgatterer. Nach dem Workout ist auch bei Rennfahrern der Hunger groß. Rossi serviert Silvia Schneider heute deshalb sein schnelles Gericht – Chili con Carne. In „Oberösterreich Kocht“ sogar mit Special-Effekt. Passend dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das alkoholfreie Rieder Weiße.

Linz wird Schlepper-Hotspot

Emma Kleiss — Wed, 04 Oct 2023 16:11:50 +0000

Doppelter Schlepper-Aufgriff im Mühlviertel. Mittwochfrüh haben Beamte in Zwettl an der Rodl (Bezirk Urfahr Umgebung) einen Kastenwagen aufgehalten. Darin sind 26 kurdische Türken gesessen.

Krautfleckerl mit Ente

Julia Kovarik — Sat, 23 Sep 2023 16:06:15 +0000

Das wars von Oberösterreich Life. Es geht weiter mit einer herzhaften Kombi –Silvia Schneider kocht mit Reinhard Andorfer-Traint eine herbstliche Kombi: Krautfleckerl mit Ente!

Portugiesischer Eintopf

Julia Kovarik — Sat, 09 Sep 2023 16:04:59 +0000

Heute gibt’s eine Reise für den Gaumen. Es geht nach Portugal. Eine abgewandelte Form der Cataplana. Serviert von Reinhard Andorfer-Traint und Silvia Schneider.

Fisch flirtet mit Eierschwammerl

Julia Kovarik — Sat, 02 Sep 2023 16:05:27 +0000

Bei OÖKocht erwartet uns heute ein liebgewonnener Gast. Reinhard Andorfer-Traint ist zu Besuch in unserem Küchenstudio. Der Koch serviert heute gemeinsam mit Silvia Schneider Lachsforelle, Spinatpüree und Eierschwammerl. Eine leichte Liaison, aber nicht weniger geschmacksintensiv. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel: das Pfesch Helle von der Brauerei Pfesch.

Fisch mit Orangen-Vinaigrette

Julia Kovarik — Sat, 19 Aug 2023 16:04:39 +0000

Wenn’s draußen fast schon zu heiß wird, dann müssen wir uns von innen kühlen. Haubenkoch Christian Göttfried empfiehlt dafür: Fische mit einer süß-säuerlichen Orangen-Vinaigrette.

Steak mit Wedges

Corinna Lehner — Sat, 12 Aug 2023 16:03:19 +0000

Silvia Schneider und Dominik Süss aus Oberkappl servieren in OÖKocht Steak mit Wedges.

Forelle trifft Risotto

Corinna Lehner — Sat, 05 Aug 2023 16:06:12 +0000

Fisch und Risotto verstehen sich gut. In der heutigen Ausgabe OÖ Kocht trifft Forelle auf Pinienkernrisotto und Basilikumöl.

Krankenhäuser unter Druck

Emma Kleiss — Tue, 01 Aug 2023 16:03:20 +0000

Österreich wird alt. Der demografische Wandel zeigt sich dabei nicht nur am Arbeitsmarkt. Auch die Gesundheitsversorgung steht unter Druck. Der Bedarf an geriatrischen Abteilungen steigt. In Rohrbach wird diese deshalb nun ausgebaut.

Karotten mit Blauschimmel

Emma Kleiss — Sat, 29 Jul 2023 16:03:46 +0000

Draußen heiß, am Teller erfrischend — so wünschen wir uns die Sommerküche. Haubenkoch Christian Göttfried serviert eine leichte, fruchtige Vorspeise: Karotten treffen Blauschimmelkäse und Beeren. Biertipp dazu: Kellerbier von Pfesch aus Pfendhub.

Bad Leonfelden geht in Rohrbach unter

Julia Kovarik — Mon, 24 Jul 2023 16:03:31 +0000

In der 1.Runde des Landescups behielten die Hausherren im Mühlviertler Duell die Oberhand.

In 5 Minuten zum Meistergebäck

Julia Kovarik — Sat, 22 Jul 2023 16:04:44 +0000

In fünf Minuten zum perfekten Brot? Klingt unwahrscheinlich, gelingt aber. Jungkoch Dominik Süss macht´s möglich bei OÖ KOCHT. Fröhliches Kneten.