Dessert – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Roboter kocht Eierspeise

Emma Kleiss — Wed, 01 Nov 2023 17:02:38 +0000

Spekulatius-Apfel, Kokos-Schokolade, Himbeer-Pistazie. Wir reden gerade nicht über Pralinen, sondern über einen echten Oberösterreicher: den Knödel. Ein Welser hatte die Idee, all diese Zutaten in ein Dessert zu packen. Er bekommt für seine „süßen Knödel“ ein „Tourismus-Diplom“.

Fruchtige Zitronen-Tarte

Emma Kleiss — Sat, 30 Sep 2023 16:05:16 +0000

Der Sommer ist quasi vorbei. Aber, am Teller können wir den ganz einfach verlängern. Und zwar mit einer fruchtigen Zitronen-Tarte. Die ausgezeichnete Foodbloggerin Claudia Danner zeigt Silvia Schneider wie für sie kulinarisch zu jeder Jahreszeit die Sonne scheint. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Kellerbier von Pfesch.

Süße Stärkung für Naturwunda Wanderung

Emma Kleiss — Thu, 07 Sep 2023 16:04:59 +0000

In der Maximarkt Backstube laufen die Vobereitungen für kommenden Sonntag. LT1 und der Musikverein Haibach präsentieren die musikalische Wanderung in Haibach ob der Donau.

Firma produziert 15 Mio. Germknödel

Emma Kleiss — Tue, 05 Sep 2023 16:01:41 +0000

Wenn’s einmal schnell gehen muss, dann greifen Herr und Frau Österreicher gern zu Tiefkühlware. Und auch in der Gastronomie kommt vieles, was wir gerne essen, aus dem Eis. Ein oberösterreichisches Unternehmen sorgt dafür, dass die schockgefrosteten Leibspeisen auch aufgetaut schmecken.

Moderatorin trägt Eukalyptus

Emma Kleiss — Tue, 16 May 2023 16:05:25 +0000

Wir schicken unsere Moderatorin Patricia Kaiser shoppen. Sie findet sich immer etwas und geht nie leer aus. Momentan steht sie auf den Koala Style und trägt Eukalyptus an ihren Beinen. Klingt etwas schräg, ist aber der neueste Schrei.

„Oakas“ aus dem Innviertel

Alex Fürstelberger — Mon, 03 Apr 2023 16:04:48 +0000

Es darf wieder geschlemmt werden. Vorbei ist die Fastenzeit. In Oberösterreichs Haushalten wird wieder deftig gekocht und gebacken. So auch in Schärding. Dort gibt’s eine Süßspeise die heißt „Oakas“. Die gibt’s nur zu Ostern. Warum das so ist?

Back-Tricks gegen Hüftgold

Mattias Haneder — Wed, 22 Mar 2023 17:04:09 +0000

Wir sind mittendrinnen in der Fastenzeit, da verzichten viele auf Süßes. Kurz danach wird dann wieder geschlemmt. Der Effekt auf der Waage ist gleich wieder weg. Das muss aber nicht sein. Ernährungsexperte Christian Putscher zeigt in unserer Serie „Endlich normal“, wie wir Kuchenrezepte so abändern, dass wir ohne schlechtes Gewissen naschen können.

Traditionelle Pofesen mit Powidl

Emma Kleiss — Sat, 24 Sep 2022 16:00:37 +0000

Heute gibt’s traditionelles Restlessen aus Österreich. Es wird süß: Pofesen aus altem Brioche – fein serviert mit Powidlmarmelade, Staubzucker und Honig. Mahlzeit!

Italo-Klassiker neu interpretiert

Emma Kleiss — Sat, 28 May 2022 16:05:12 +0000

Wer an Dolce Vita denkt, denkt an Tiramisu! Dominik Süss zeigt seine Version des Italo-Klassikers. Buono!

Waldmeister mit Kirschen

Alex Fürstelberger — Sat, 21 Aug 2021 16:03:22 +0000

Waldmeistersirup passt nicht nur ins Getränk, sondern auch ins Dessert. Haubenkoch Christian Göttfried heute auf der süßen Schiene unterwegs. Es gibt gebackene Kirschen mit Waldmeistersabajon.

Zitroneneis mit Ziegenkäse

Alex Fürstelberger — Sat, 07 Aug 2021 16:05:45 +0000

Ziegenfrischkäse und grüner Pfeffer im Dessert? Haubenkoch Christian Göttfried sagt: Oui! Als Tartelette mit Erdbeeren und Zitroneneis serviert er seine Kreation.