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Firma produziert 15 Mio. Germknödel

Wenn’s einmal schnell gehen muss, dann greifen Herr und Frau Österreicher gern zu Tiefkühlware. Und auch in der Gastronomie kommt vieles, was wir gerne essen, aus dem Eis. Ein oberösterreichisches Unternehmen sorgt dafür, dass die schockgefrosteten Leibspeisen auch aufgetaut schmecken.

Emma Kleiss

2023-09-05

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Feiern in „vergoldeter“ Stierhalle

In Freistadt steppt nicht der sprichwörtliche Bär, sondern der Stier. In der ehemaligen Versteigerungshalle eröffnet Freitag ein neuer Gastro-Betrieb. Wir waren beim Pre-Opening dabei.

Emma Kleiss

2023-09-01

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Wirtshaus kündigt Abschied an

Stellen Sie sich das vor: Ein beliebtes Mühlviertler Wirtepaar feiert sein 5-jähriges Bestehen. Und gleich zu Beginn des Festes gibt’s eine Schocknachricht. Die Gastronomen präsentieren ihren Gästen sozusagen einen Countdown bis zu ihrem Abschied. Was dann passiert ist?

Emma Kleiss

2023-08-30

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AMS kämpft gegen Schwarzarbeit

Mehr Kontrollen gegen Schwarz-Arbeit. Das AMS untersucht seit Sommer verstärkt Firmen die Arbeitslose geringfügig beschäftigen. Vor allem in der Gastronomie.

Emma Kleiss

2023-08-28

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Jugendliche ausgeliefert

Jugendliche von kroatischen Behörden ausgeliefert. Im Falle der überfahrenen Wirtin werden die Täter Ende August nach Österreich gebracht. Wie berichtet sollen die beiden vor knapp zwei Wochen in einem Lokal in Linz die Rechnung nicht bezahlt haben.

Emma Kleiss

2023-08-21

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„Tante Kaethe“ eröffnet in Linz

Bei Tante Käthe denken viele an Fussball und an den deutschen Weltmeister Rudi Völler. Schon bald lädt diese besagte Tante rund 350 Neffen und Nichten zum Essen ein. Die Rede ist von einem neuen Lokal an der Donau in Linz. Was steckt hinter dem Gastro-Konzept steckt und warum freuen sich die Blau Weiss Linz Spieler […]

Emma Kleiss

2023-08-21

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Inflation im Juli bei 7%

Teuerung sinkt. Auf 7 Prozent ist die Inflation im Juli abgeflacht. Laut Statistik Austria ist das der niedrigste Wert seit März 2022. Preise für Lebensmittel und in der Gastro blieben auf einem ähnlichen Niveau wie im Vormonat.

Emma Kleiss

2023-08-18

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Minderjährige bekommen Alkohol

Jeder 4. Jugendliche bekommt im Geschäft Alkohol. Das ist das Ergebnis von Testkäufen. Das Institut Suchtprävention Oberösterreich schickt dafür unter 16-Jährige zum Einkaufen.

Emma Kleiss

2023-08-09

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800.000 urlauben im Salzkammergut

Trotz Teuerung wollen 8 von 10 Österreicher Sommerurlaub machen. Egal ob campen, entspannen oder sporteln. Das Salzkammergut ist ein beliebtes Reiseziel. Und wenn sich das Sommerwetter wieder einstellt, dann sind auch wieder die Wassersportler am Traunsee unterwegs.

Emma Kleiss

2023-08-03

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Österreicher trinken weniger Bier

Österreicher trinken weniger Bier. Der Brauereien-Verband meldet weniger Umsätze der rund 340 österreichischen Betriebe. Der Bier-Absatz ist 2023 um fünf Prozent geschrumpft.

Emma Kleiss

2023-08-02

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Obstgroßhändler Mathy insolvent

Millionen-Pleite bei Obstgroßhändler Mathy. Das Linzer Familienunternehmen hat Konkurs angemeldet. Der Obsthändler hat rund 5,5 Millionen Euro Schulden.

Emma Kleiss

2023-07-31

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„Einfach mal nichts tun!“

Mountainbiken, Wandern, Wassersport. Grundsätzlich gibt’s rund um den Traunsee für jeden Urlauber die passende Action. Aber auch all jene, die einfach mal nichts tun wollen, sind im Salzkammergut richtig.

Julia Kovarik

2023-07-25

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Inflation sinkt auf 8 Prozent

Inflation sank im Juni auf 8 Prozent. Im Mai ist sie noch bei 8,9 Prozent gelegen. Tanken ist im Juni billiger geworden.

Emma Kleiss

2023-07-19

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Open End in Linzer Gastgarten

Grillen, Live Musik und den Abend bei Sonnenuntergang ausklingen lassen. Immer mehr wollen jetzt draußen essen. Restaurants mit Gastgarten sind beliebt. Aber die Sperrstunde ist für viele oft zu früh. In Oberösterreichs Landeshauptstadt haben wir einen Gastgarten entdeckt, der auch nach Mitternacht noch offen hat.

Emma Kleiss

2023-07-18

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45 Jahre lang Wirt

Dem Job gegenüber loyal sein: das ist heute nicht mehr so üblich. Mehr als die Hälfte der Österreicher ist offen für einen Jobwechsel. 45 Jahre in der selben Branche, für viele undenkbar. Es gibt sie aber, die alten Hasen im Business.

Emma Kleiss

2023-07-17

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Wandern mit Edwin dem Eichhörnchen

Im Freibad wird’s schon fad, die Handyspiele sind durchgespielt und daheim bleiben auch keine Option. Dann heißt’s für Eltern: Das Ferien-Bespaßungs-Programm nach draußen verlegen und einen Ausflug machen. Unser Tipp: Wandern mit Edwin dem Eichhörnchen.

Emma Kleiss

2023-07-14

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Franzosen-Küche am Traunsee

Wer Frankreich erleben will, muss nur an den Traunsee fahren. Ein junges Paar liebt das Land und bringt Pariser Flair direkt auf die Teller. Vor allem aber auch ins Glas. Die Gastronomen haben etwa 1.000 Weinflaschen.

Emma Kleiss

2023-07-12

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Bäckerpoet aus OÖ

Egal ob zum Frühstück, zum Mittagessen oder zur Jause. Wir Österreicher essen pro Jahr 35 Kilo Brot und 14 Kilo Gebäck. Kein Wunder also, dass die Bäcker auch die beliebteste Berufsgruppe sind. Die können übrigens nicht nur backen, sondern haben auch andere Talente.

Emma Kleiss

2023-07-11

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Schatten-Platz mit Berg-Blick

Das Salzkammergut ist bekannt für Seen und Berge. Nach der Wanderung oder dem Badetag geht’s dann zum kulinarischen Abschluss zu den Traunseewirten. Wir stellen jede Woche einen vor. Heute: ein kleines Hide-Away mit Blick auf den Grünberg.

Emma Kleiss

2023-06-30

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Kaiserschmarrn wie bei Oma

Milch, Eier, Mehl und Schmalz: Früher gab’s das auf jedem Bauernhof. Daraus wurde ein echtes Holzfäller-Gericht. Heute ist der Kaiserschmarren ein Klassiker in unserer Küche. In Altmünster haben wir ein uraltes Familienrezept entdeckt.

Emma Kleiss

2023-06-23

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