Gerichte – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Kochen von Wurzel bis Blatt

Emma Kleiss — Tue, 25 Apr 2023 16:06:44 +0000

Wer gerne Flesich isst, der kennt „from nose to tail“. Bedeutet: Alles vom Tier, von der Schnauze bis zum Schwanz, wird verarbeitet. Wie schaut das aber beim Gemüse aus? Ähnlich, nur heißt es „from root to leaf“. Wie wir von der Wurzel bis zum Blatt alles verarbeiten könnt, haben wir getestet.

Gerichte prüfen Preiserhöhungen

Emma Kleiss — Tue, 28 Feb 2023 17:08:42 +0000

Gerichte prüfen Strompreise. Mittlerweile zeigt sich in immer mehr Fällen, dass die Strompreiserhöhungen infolge der Energiekrise nicht rechtens waren. Einer der Auslöser ist etwa das nicht rechtskräftige Urteil des Handelsgerichts Wien gegen den Verbund.

Ente mit Briocheknödel

Corinna Lehner — Sat, 19 Nov 2022 17:03:22 +0000

Es gibt Gerichte, die für eine Jahreszeit perfekt passen. Ente zum Beispiel. Haubenkoch Christian Göttfried serviert heute rosa gebratene Entenbrust mit Brioche-Knödel und Apfel-Rotwein-Püree. Unsere Getränkeempfehlung aus der Bierregion Innviertel dazu: Dunkles Rieder Weißbier.