Hotellerie – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Stress-Test für Jungköche

Emma Kleiss — Fri, 27 Oct 2023 16:03:44 +0000

Wir haben Lehrlinge aus der Gastronomie-und Hotellerie bei ihren Meisterschaften begleitet. Die Nerven lagen blank, denn es ist eine Ausnahmesituation für die Jugendlichen. Vor einer Jury kochen, Fisch filetieren, Fragen beantworten und das alles auf Zeit.

Lehrlinge gehen viral

Emma Kleiss — Mon, 02 Oct 2023 16:01:37 +0000

Der Reisekatalog hat ausgedient. Touristen informieren sich online. Bei den Eurothermen gibt’s daher ab sofort eine Social Media Ausbildung für Mitarbeiter. Lehrlinge filmen sich bei der Arbeit und gehen damit viral.

45 Jahre lang Wirt

Emma Kleiss — Mon, 17 Jul 2023 16:01:21 +0000

Dem Job gegenüber loyal sein: das ist heute nicht mehr so üblich. Mehr als die Hälfte der Österreicher ist offen für einen Jobwechsel. 45 Jahre in der selben Branche, für viele undenkbar. Es gibt sie aber, die alten Hasen im Business.

7 Mio. Strafe im 1. Quartal

Emma Kleiss — Tue, 30 May 2023 16:11:04 +0000

Massiver Anstieg bei Schwarzarbeit. 2.200 Strafanträge hat die Finanzpolizei im 1. Quartal gestellt. Wegen Abgabenhinterziehung und Sozialbetrug. 352 davon alleine in Oberösterreich.

Schüler übernehmen Wirtshaus

Emma Kleiss — Thu, 23 Mar 2023 17:01:11 +0000

Sie sind erst 18 Jahre alt, aber schon eigene Chefs. Schüler der Tourismusschule Bad Leonfelden führen jetzt ein Gasthaus in Wels. Naja, zumindest einen Abend lang. Die eigentlichen Wirtsleute tauschen ihre Rollen und lassen sich bedienen.

Freistadt bekommt schwebenden Pool

Emma Kleiss — Fri, 16 Dec 2022 17:01:52 +0000

In London gibt es einen gläsernen Pool der zwischen 2 Gebäuden hängt. Freistadt will so etwas auch und bekommt einen schwebenden Infinity Pool. Im 9. Stock eines neuen 4 Sterne Hotels wird er sein: aus Glas, 30 Meter in der Luft, mit Blick nach unten.

Kochbuch für Pofesen-Fans

Corinna Lehner — Tue, 06 Dec 2022 17:05:37 +0000

Rahmsuppe oder Speckknödel. Pofesen oder Griesknödel. Ja das sind traditionelle Schmankerl aus dem Mühlviertler Hochland. 22 Gastrobetriebe haben sich dort zusammengetan. Sie zeigen, wie das Mühlviertel schmeckt.