Nudelteig – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender https://klon.lt1.at Sat, 17 Jun 2023 07:16:41 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 https://klon.lt1.at/wp-content/uploads/2018/03/lt1-logo-50x50.png Nudelteig – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender https://klon.lt1.at 32 32 Handgemachte Ruccola-Nudeln https://klon.lt1.at/aktuelles/handgemachte-ruccola-nudeln/ Sat, 17 Jun 2023 16:05:39 +0000 https://www.lt1.at/?p=152401 Jungkoch Dominik Süss nimmt heute allen die Angst vor Pasta. Ein gelingsicheres Nudel-Rezept. Mit Ruccola im Teig und Pesto. Ein bisserl Speck dazu – va bene! Dazu servieren wir ein „Bayerisch Märzen“ von der Brauerei Ried aus der Bierregion Innviertel.

]]> Pastateig für 600 Nudelformen https://klon.lt1.at/aktuelles/pastateig-fuer-600-nudelformen/ Tue, 14 Mar 2023 17:03:28 +0000 https://www.lt1.at/?p=147494 Sackerl aufmachen und rein ins heiße Wasser. Nudeln kochen ist wohl das einfachste der Welt. Königsdisziplin wäre, Pasta inkl. Teig selber machen, wie die Italiener. Ein Haubenkoch zeigt wie schnell Trüffel-Nudeln gelingen.

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