Wein – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

Wildgerichte mit „Brombeer-Wein“

Emma Kleiss — Mon, 13 Nov 2023 17:04:49 +0000

Kürbis und Wildgerichte landen im Herbst auf unseren Tellern. Dazu passen Aromen wie Brombeere und Kirsche. Die finden sich in der Rebsorte Blaufränkisch wieder. Dieser Rotwein passt gut zu deftigen Gerichten.

Österreich ist Alkohol-Spitzenreiter

Emma Kleiss — Tue, 07 Nov 2023 17:09:14 +0000

11,1 Liter Alkohol pro Jahr. So viel trinkt der Österreich laut OECD Gesundheitsbericht im Durchschnitt. Damit sind wir unter den 6 Ländern mit dem größten Alkoholkonsum.

Ein „Schwan“ in 6. Generation

Emma Kleiss — Tue, 31 Oct 2023 17:02:16 +0000

Gmunden ist bekannt für seine Natur, seinen See, seine Berge und auch für Schwäne. Und da gibt’s einen, der schon mehr als 100 Jahre alt ist. Ein Lokal, das schon in 6. Generation geführt wird.

„Winterreifen“ für die Füße

Emma Kleiss — Mon, 16 Oct 2023 16:03:39 +0000

Die Liebe für kalte Temperaturen ist bei den meisten noch nicht aktiv. Das wollen wir aber ändern. Nicht nur aufs Auto Winterreifen geben, sondern auch auf unsere Fersen. Moderatorin Patricia Kaiser ist im Trendcheck: Ein Model zwischen Chunky-Sneakers und dicken Sohlen!

Moderatorin bei der Weinlese

Julia Kovarik — Fri, 13 Oct 2023 16:06:15 +0000

Die Oberösterreicher trinken jedes Jahr Wein von umgerechnet 6000 Hektar. Was den Weinanbau angeht ist unser Bundesland aber noch jugendlich. Etwa 30 Winzer beschäftigen sich mit diesem Bereich der Landwirtschaft. Wie die Traube zum Wein wird. Theresa Breiteneder war bei einer neuen Folge von Stallgeflüster bei der Weinlese dabei.

Winzer bangen um Weinernte

Julia Kovarik — Sat, 02 Sep 2023 16:04:25 +0000

Das Wetter war heuer so extrem, dass italienische Winzer sogar vor einem Prosecco-Notstand warnen. Schocknachricht also für alle Sprudel-Trinker. Aber wir schauts beim heimischen Wein aus- müssen wir uns um den jetzt auch noch sorgen?

Österreicher bangen um Perlwein

Emma Kleiss — Wed, 30 Aug 2023 16:06:33 +0000

Prosecco Notstand befürchtet. Harte Zeiten für Freunde des italienischen Perlweins. Wegen der Hitzewelle und der fehlenden Saisonarbeiter warnen Winzer vor der schlechtesten Ernte seit 40 Jahren.

“Gibt keinen typischen OÖ-Wein”

Julia Kovarik — Sat, 05 Aug 2023 16:01:56 +0000

Ein Achterl Rot zum Dinner, ein G´spritzter mit Eis zur Erfrischung oder ein Gläschen Rosé einfach so. Wein geht und passt definitiv immer. Die Besten kommen aber nicht immer aus Frankreich, Italien oder der Wachau. Der Wein in Oberösterreich ist speziell, ganz nach dem Motto: klein, aber oho.

Franzosen-Küche am Traunsee

Emma Kleiss — Wed, 12 Jul 2023 16:01:59 +0000

Wer Frankreich erleben will, muss nur an den Traunsee fahren. Ein junges Paar liebt das Land und bringt Pariser Flair direkt auf die Teller. Vor allem aber auch ins Glas. Die Gastronomen haben etwa 1.000 Weinflaschen.

Perger baut Rosé an

Lisa Mühleder — Sat, 27 May 2023 16:02:11 +0000

Vor 15 Jahren gab’s Kopfschütteln beim Thema: Oberösterreich und Wein. Heute gehören Oberösterreichs edle Tropfen zu den Spitzenweinen. Auszeichnungen inklusive! Die Trendfarbe im Glas ist heuer pink. Der Rosé dafür kommt aus Perg.

Dauerregen verschiebt Gastgarten-Start

Emma Kleiss — Fri, 19 May 2023 16:02:19 +0000

Haben Sie schon Fernweh? Ihren Sommerurlaub haben die meisten schon gebucht, trotzdem lässt sich die Vorfreude kaum noch aushalten. Aber, Urlaubsfeeling geht auch daheim: Im Gastgarten vom Lieblingslokal.

Immer mehr Frauen alkoholkrank

Emma Kleiss — Mon, 08 May 2023 16:09:15 +0000

Zahl der alkoholkranken Frauen in Österreich steigt. Experten schätzen, dass rund 100.000 betroffen sind. Gründe für den Anstieg sind etwa Gewalt und Überlastung.

Spirituosen zum Menü

Emma Kleiss — Thu, 20 Apr 2023 16:02:46 +0000

Spirituosen trinken wir normalerweise nach dem Dinner als Digéstif, oder auch mal als Apéritif. Beim Wirtshaus-Festival Felix schaut das anders aus. Rund um den Traunsee gibt’s mal eben Vodka- statt Weinbegleitung.

Schalen färben Wein

Emma Kleiss — Tue, 11 Apr 2023 16:01:32 +0000

Von Lachs, Grapefruit bis Blutorange: Roséwein gibt es in verschiedenen Farbtönen. So entstehen die Pastellfarben.

Toni Polster fährt E-Bike

Emma Kleiss — Fri, 31 Mar 2023 16:02:03 +0000

Rapid Wien gegen Austria Wien. Hans Krankl gegen Toni Polster. Ein Fußballduell zweier Erzrivalen. Jetzt müssen die beiden Legenden aber zusammenarbeiten. Für einen Mobilfunkanabieter. Und so viel vorweg: Es wird schmutzig! Zumindest verbal.

Janik Schwarz ist Reben-Experte

Emma Kleiss — Thu, 30 Mar 2023 16:06:45 +0000

Bester Jung-Sommelier Österreichs. Janik Schwarz von den Tourismuschulen Bad Leonfelden hat sich den Titel gesichert. Auch sein Schulkollege Florian Luftensteiner landet auf dem 3. Platz.

So erkennt ihr gutes Olivenöl

Emma Kleiss — Mon, 13 Mar 2023 17:03:31 +0000

Würzig und fruchtig darf es schmecken. Sauer allerdings nicht! Olivenöle gibt es wie Sand am Meer. Doch woran ist tatsächlich gute Qualität erkennbar? Sabrina Angeli ist Halbitalienerin und verrät die Merkmale eines wirklich guten Olivenöls.

Winzer mit Jahrgang 2022 zufrieden

Emma Kleiss — Thu, 02 Mar 2023 17:06:02 +0000

Winzer mit Weinernte zufrieden. Im vorigen Jahr sind in Österreich zweieinhalb Millionen Hektoliter Wein geerntet worden. Ein Plus von 3 % gegenüber 2021. Das zeigen Zahlen der Statistik Austria.

Sonnenuntergang zum Trinken

Emma Kleiss — Mon, 20 Feb 2023 17:04:41 +0000

Geschmacklich erinnert er an Feigen, Quitten und Zitrusfrüchte. Im Glas sieht der Rebensaft aus wie ein Sonnenuntergang. Die Farbe orange erinnert zwar an den italienischen Klassiker Aperol, damit hat der „Orange Wine“ aber nichts zu tun.

Barbesitzer sammelt Wein-Schätze

Emma Kleiss — Sat, 11 Feb 2023 17:02:11 +0000

„Ein Achterl in Ehren, kann keiner verwehren“. Diesen Ausdruck kennen Sie wahrscheinlich. Einer der aus beruflichen Gründen viel mehr als nur ein Achterl trinkt, ist Fabian Haschka. Wir haben den Inhaber einer Weinbar besucht.