Wildschweinrücken – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender https://klon.lt1.at Fri, 15 Dec 2023 20:28:00 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.7 https://klon.lt1.at/wp-content/uploads/2018/03/lt1-logo-50x50.png Wildschweinrücken – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender https://klon.lt1.at 32 32 Wildschwein mit Steckrüben https://klon.lt1.at/aktuelles/wildschwein-mit-steckrueben/ Sat, 16 Dec 2023 17:04:27 +0000 https://www.lt1.at/?p=160961 Vom Braten bis zum Schnitzel – Schweinefleisch essen die Österreicher am liebsten. Jedes Jahr rund 35 kg pro Person. Viel seltener landet das Wildschwein auf den Tellern. Dabei ist es weniger fettig und schmeckt intensiver. Deshalb gibts bei OÖkocht für Silvia Schneider heute Wildschweinrücken – serviert mit Steckrübenpüree und Brokkoli von Hoamat-Köchin Corina Pöchtrager. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Rieder Bayrisch Märzen.

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