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Die Tricks der Lebensmittelindustrie

Weniger Zucker, weniger Fett oder Diät-Version: Diese Produkte wandern schnell in unseren Einkaufswagen. Aber Vorsicht! Dabei greift die Lebensmittelindustrie ganz tief in die Trickkiste. Wie Sie beim nächsten Einkauf nicht in die Falle tappen? LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher verrät es.

Alex Fürstelberger

2022-06-01

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Geheime Orte in Linz

Hauptplatz, Mariendom, Grottenbahn: Orte, die jeder Linzer und Tourist kennt. Aber in und um die Landeshauptstadt gibt’s so einige Plätze, die nur wenige kennen.

Emma Kleiss

2022-05-31

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Darf Krieg ins Museum?

Warum darf sich nicht jeder leidenschaftliche Sammler Museum nennen? Darf Krieg ausgestellt werden? Und warum gehen Jugendliche eigentlich nicht freiwillig hin? Wolfgang Muchitsch, Präsident des Museumsbundes Österreich, im Gespräch mit Silvia Schneider.

Emma Kleiss

2022-05-28

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Italo-Klassiker neu interpretiert

Wer an Dolce Vita denkt, denkt an Tiramisu! Dominik Süss zeigt seine Version des Italo-Klassikers. Buono!

Emma Kleiss

2022-05-28

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Musikinstrument als Lebkuchen

In der Backstube von Josef Illeker durftet es nicht nur an Weihnachten nach Lebkuchen. Es gibt in das ganze Jahr. Seit 25 Jahren hat er sich auf das Traditionsgebäck spezialisiert. Mittlerweile gibt es 50 Sorten und das auch in Form eines Musikinstrumentes.

Emma Kleiss

2022-05-28

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Küchengespräche 5

Filmemacher Ali Andress plaudert gern in fremden Küchen. In einer neuen Folge Geschichten aus Oberösterreich lässt ein Pärchen ganz private Einblicke zu: über Grillleidenschaften und Gartenfreuden.

Corinna Lehner

2022-05-26

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Der Fettverbrennungs-Killer

Kaltes Wasser. Am besten noch mit Eiswürfel. Wer das trinkt, nimmt ab. Denn der Körper muss es erst auf die richtige Temperatur bringen und das verbrennt Fett. Solche Tipps sind weit verbreitet. Und völlig nutzlos. LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, wie Sie Ihre Fettverbrennung tatsächlich ankurbeln.

Mark Schimpl

2022-05-25

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In 30 Jahren zum Weltmarktführer

Früher wurden sie Muckibude genannt, heute sind sie echte Gesundheitszentren: Fitnessstudios. Das Um und Auf: die Geräte. Was in einer oberösterreichischen Garage begonnen hat, ist 30 Jahre später Weltmarktführer.

Corinna Lehner

2022-05-23

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Senf wird „Kaviar”

Die Zeiten in denen Senf als Klacks neben Würstel Karriere machte sind lange vorbei. Mittlerweile wird die Würzpaste zu Käse, als Sauce oder zum Lachs serviert. In Bad Goisern gibt es aber auch Sorten, die Kaviar ähneln.

Corinna Lehner

2022-05-21

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„Sportler verlieren öfter als sie gewinnen“

Der ehemalige Weltklasse Biathlet Christoph Sumann hat das Mühlviertel besucht und über das Leben im Hochleistungssport berichtet. Eine Reise vom Tiefpunkt, dem Dopingskandal in Turin 2006, bis zum Gewinn von olympischem Edelmetall und was alles dahintersteckt.

Emma Kleiss

2022-05-19

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Küchengespräche 4

Mit Insel, oder ohne. Klein und fein, oder Platz zum Party machen. Filmemacher Ali Andress ist ganz egal, in welcher Küche er plaudert. In einer neuen Ausgabe von Geschichten aus Oberösterreich ist er in der Großküche einer Fleischhauerei und in einem mobilen Foodtruck.

Emma Kleiss

2022-05-19

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36-Jähriger krempelt Bank um

Mit 36 Jahren Vorstandsdirektor einer Bank und dann gleich mal den Laden komplett umkrempeln. Das gibt’s seit rund 12 Monaten bei einem oberösterreichischen Finanzinstitut.

Emma Kleiss

2022-05-19

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Ina Regen singt für Eltern

Wenn Ina Regen singt bekommen viele Gänsehaut. Ihr Eltern haben jedoch beim letzten Familienessen geweint. Denn als Nachspeise gab es einen eigenen Song für die beiden. Ein Danke für die schöne Kindheit, die die gebürtige Grieskirchenerin hatte.

Emma Kleiss

2022-05-18

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René ist Tagesvater

Oft sprechen wir darüber, dass Frauen eine Männerdomäne erobern. Viel seltener ist es, wenn ein Mann in einem weiblich besetzten Job Fuß fasst. Ein Linzer hat aber genau das geschafft und ist mit Leidenschaft Tagesvater.

Emma Kleiss

2022-05-17

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Direktorin der 4 Millionen Bücher

Johanna Rachinger aus Putzleinsdorf wollte als Kind Briefträgerin werden. Ihr Weg hat sie dann aber nach Wien geführt. Dort ist sie seit 20 Jahren Generaldirektorin der Österreichischen Nationalbibliothek. Damit ist sie Chefin von mehr als 4 Millionen Büchern und insgesamt mehr als 12 Millionen Exponaten. Im Talk im Paneum gibt sie Einblicke in ihren Alltag […]

Emma Kleiss

2022-05-14

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„Schindlmacher“ zeigt Dachdecker-Kunst

Je älter und dicker der Baumstamm, desto besser eignet sich das Holz für das “Schindelmachen”. Das weiß auch Josef Kreindl, der diese alte Handwerkskunst des Dachdeckens noch beherrscht.

Emma Kleiss

2022-05-14

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Spargel mit Hollandaise 2.0

Spargel mit Hollandaise, ein beliebter Klassiker! Jungkoch Dominik Süss zeigt Silvia Schneider in seiner ersten OÖ Kocht-Sendung eine coolere Version.

Emma Kleiss

2022-05-14

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Geheime Grilltipps fürs Steak

Filet, Rib-Eye oder T-Bone Steak: Othmar Ozlberger gibt seine Fleischstücke vorher in den Dry Ager. Was die Trockenreifung bringt? Das und noch weitere Grilltipps verrät der Hartkirchner Fleischhauer.

Emma Kleiss

2022-05-14

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17-Jähriger führt eigenes Unternehmen

Wer unter 18 ist darf in Österreich kein Unternehmer gründen. Michael Thalhammer ist 17 und hat trotzdem seine eigene Firma. Er hat einen Weg gefunden und gehört zu den jüngsten Unternehmern Europas.

Emma Kleiss

2022-05-13

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Homeshopping

„Wer ist die geilste Sau im ganzen Land?“ Filmemacher Ali Andress beim Homeshopping-Moderator Werner Niederwinkler.

Emma Kleiss

2022-05-12

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