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Ein Bayer in OÖ kocht

Er ist ein Bayer in „Oberösterreich kocht“. Dominik Glöbl serviert ein Gericht aus seiner Heimat Niederbayern: 2erlei Feta mit bayrischem Spargel. Dazu serviert die Bierregion Innviertel ein Wurmhöringer Märzen.

Julia Kovarik

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Stars lieben “Donut-Glaze-Look”

Wenn es um Beauty-Rituale geht, dann machen Stars merkwürdige Dinge. Sie benutzen Schneckenschleim-Cremen oder lassen sich von Bienen stechen – gegen ihre Falten.

Julia Kovarik

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Heilpilz erobert Gastro

Er hat eine zitronige Note. ist aber ein Pilz. Dazu kommt sein witziger Name: Igelstachelbart. In der Traditionell Chinesischen Medizin ist er ein Heilpilz. In der Gastronomie in Oberösterreich findet er immer mehr Aufmerksamkeit am Teller.

Julia Kovarik

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Oberösterreicher übernehmen Rathaus

Landeshauptmann Thomas Stelzer hat’s oft drawig. In Wien haben wir ihn gemütlich beim Tratschen und Kudern beim Ball der Oberösterreicher in Wien angetroffen. Einen Abend lang gehört uns sozusagen das Wiener Rathaus. Heuer feierten rund 3.000 in der Bundeshauptstadt.

Emma Kleiss

2023-06-19

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Handgemachte Ruccola-Nudeln

Jungkoch Dominik Süss nimmt heute allen die Angst vor Pasta. Ein gelingsicheres Nudel-Rezept. Mit Ruccola im Teig und Pesto. Ein bisserl Speck dazu – va bene! Dazu servieren wir ein „Bayerisch Märzen“ von der Brauerei Ried aus der Bierregion Innviertel.

Emma Kleiss

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Attersee bekommt Beachclub

Die Sonne brennt vom Himmel, die Temperaturen klettern auf bis zu 30 Grad. Endlich ist der Sommer da. Die Urlaubssaison startet. Dafür müssen wir aber nicht in den Flieger steigen. Ibiza-Feeling am Attersee!

Emma Kleiss

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Stall wird zu Partylocation

Ein „kuhles“ Event, im wahrsten Sinne des Wortes. Beim Meet&Beat im Bezirk Schwanenstadt feierten die Gäste neben dem Stall. Wie die Kühe wohl auf Beyonce reagierten? Die war nämlich quasi vor Ort.

Emma Kleiss

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Most in Kugelform

Ob mit Gin, Maracuja oder Marzipan: Über 30 Sorten Pralinen werden in Linz von Meisterhand hergestellt. Die Füllungen werden mittlerweile immer kreativer. Zu den beliebtesten gehört die mit Most-Geschmack.

Emma Kleiss

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Dominik Glöbl vergleicht Blasmusikkapellen

Blasmusik hat hierzulande Tradition. Im 19. Jahrhundert wurde sie vor allem von Militär- und Dorfkapellen gespielt. Heute erlebt sie einen Imagewandel. Davon überzeugt hat sich zuletzt auch unser “Bayer in Oberösterreich” Dominik Glöbl.

Emma Kleiss

2023-06-14

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Peter Schröcksnadel rettet Forellen

Es ist seine zweite große Leidenschaft. Ex-ÖSV-Präsident Peter Schröcksnadel ist begeisterter Fliegenfischer. Jetzt will der mittlerweile 81-Jährige die Bachforellen in unseren Gewässern retten.

Emma Kleiss

2023-06-12

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Geschmorte Rinderbackerl mit Püree

Heute gibt’s klassische Wirtshausküche bei OÖKocht. Jungkoch Dominik Süss und Moderatorin Silvia Schneider servieren heute geschmorte Rinderbackerl mit Wurzelgemüse und Kartoffelpüree. Dazu gibt’s als Getränketipp aus der Bierregion Innviertel aus der Brauerei Ried ein India Pale Ale.

Julia Kovarik

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Models wie Fabelwesen

Ja, wir lieben Einhörner. Aber neu ist der Trend definitiv nicht. Trotzdem setzt die Modewelt auch heuer auf die bunten Looks. Vor allem in der Festival-Saison.

Julia Kovarik

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Gewehrpatronen gegen Krieg

In Mode ist immer – anderen zu helfen und zwar in diesem Fall mit Gewehrpatronen gegen den Krieg. In der Linzer Galerie Aktionsraum läuft derzeit eine Ausstellung, die die Welt verändern will. Die Künstlerin ist eine der international erfolgreichsten, die Österreich derzeit zu bieten hat.

Julia Kovarik

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Gewürze aus 70 Kräutern

Ob in den Salat, zum Grillen oder für die Jause. Sie bringen Aroma in unsere Speisen. Im Innviertel entstehen rund 70 Gewürzmischungen. Etwa fürs Gulasch, fürs Brot aber auch um Gemüse aufzupeppen.

Julia Kovarik

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Rettungshund zum Angreifen

Franziska ist ein Hund der mehr kann als nur Pfötchen geben. Der Bayrische Gebirgshund liebt die Herausforderung. Und ist ein echter Lebensretter. Der Vierbeiner hat bereits mehr als dutzend Einsätze erfolgreich gemeistert.

Julia Kovarik

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Frischluft hilft beim Atmen

Krafttraining, Ausdauer, Körperspannung. Yoga beansprucht den ganzen Körper. Der Sport wird deshalb immer beliebter. Das entspannte Training ist durchaus schweißtreibend. Unser Geheimtipp: Frischluft.

Julia Kovarik